اضرار الكاتشب كثيرة، فإذا كان الكاتشب هو مرافقتك المفضلة ، فأنت في مشكلة كبيرة، اتضح أن تناول الكاتشب يمكن أن يكون له آثار جانبية متعددة يمكن أن تتراوح من زيادة الوزن والحموضة إلى المزيد.
اضرار الكاتشب
هناك مجموعة من الأشخاص الذين يضعون الكاتشب في كل شيء – بشكل أساسي من ماجي إلى البيتزا وحتى الباراثا، ولكن حان الوقت لفتح أعيننا ، ومعرفة الآثار الجانبية لتناول الكاتشب! لأن تذكر ، يمكن أن تكون في مشكلة كبيرة.
اضرار الكاتشب الجاهز
ليس الأطفال فقط ، ولكن حتى الفئات العمرية الأخرى جزء من نادي المعجبين بالكاتشب. ما لا يدركونه هو أن الأمر لا يتعلق فقط بالطماطم الطازجة ؛ هناك الكثير مما يدخل فيه.
مخاطر الكاتشب
وفقًا لأخصائي التغذية ، Priya Palan من مستشفى Zen Multispeciality ، فإن اضرار الكاتشب تكمن في أنه لا يحتوي على بروتين ولا ألياف، في الواقع ، إنها مليئة بالسكر والملح والتوابل وشراب الذرة بالفركتوز.
يرتبط الاستهلاك المفرط للأطعمة التي تحتوي على شراب الذرة بالفركتوز بزيادة مخاطر الإصابة بالسمنة ومقاومة الأنسولين وارتفاع نسبة الدهون الثلاثية وأمراض الكبد الدهنية.
يجب على المرء أن يحذر من تناول السكر والصوديوم ، وقراءة قائمة المكونات وحقائق التغذية جيدًا، قبل إضافة الكاتشب، هذا لأنه يمكن أن يسبب حالات إكلينيكية مثل ارتفاع ضغط الدم واختلال توازن المعادن ، “كما تحذر السيدة بالان.
اقرأ عن:- أفضل زيت لشعر الذقن إليك افضل زيت لتكثيف الشعر وملئ فراغات الذقن
ما هي اضرار الكاتشب ؟
ارتبطت الأطعمة المصنعة والمحفوظة بخطر التسبب في الالتهاب، لذلك من الأفضل التفكير في كل شيء قبل إضافة الكاتشب إلى نظامك الغذائي، وذلك نظرًا ل اضرار الكاتشب على الجسم، فيما يلي نذكر 7 من اضرار الكاتشب الصحية تعرف عليها:-
تعرف على:- ريجيم سريع لانقاص الوزن اسرع نظام غذائي لانقاص الوزن بطرق طبيعية وآمنة
1. كثافة منخفضة من العناصر الغذائية
- يوفر الطعام الغني بالمغذيات مغذيات دقيقة واقية ويساعد في بناء المناعة.
- من ناحية أخرى ، الكاتشب له قيمة غذائية منخفضة ، ولا يحتوي على البروتين والألياف.
2. أمراض القلب
- يرتبط الاستهلاك المفرط للأطعمة التي تحتوي على شراب الذرة بالفركتوز بارتفاع نسبة الدهون الثلاثية ومشاكل القلب.
3. من اضرار الكاتشب السمنة ومقاومة الأنسولين
- يمكن أن يؤدي ارتفاع نسبة السكر وشراب الذرة بالفركتوز إلى السمنة ومقاومة الأنسولين.
4. الحموضة وحرق القلب
- كاتشب الطماطم غذاء حمضي بسبب وجود الأحماض مثل حمض الماليك وحمض الستريك يمكن أن يؤدي إلى الحموضة والحموضة المعوية.
- وبالتالي ، فإن أولئك الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي مثل إجهاد الجهاز الهضمي.
- أو مرض الجزر المعدي المريئي (GERD) يجب عليهم تجنب صلصة الطماطم “، كما تقترح السيدة Palan.
5. مشاكل مشتركة
- ارتبطت الأطعمة المصنعة والمحفوظة بخطر الالتهاب ، مما يعني أنه قد ينتهي بك الأمر بمشاكل في المفاصل.
6. من اضرار الكاتشب التسبب في مشكلات الكلى
- الأطعمة المصنعة والمحتوية على نسبة عالية من الصوديوم تزيد من الكالسيوم في البول ، مما قد يزيد من فرصة الإصابة بحصوات الكلى.
7. الحساسية
- الطماطم الموجودة في الكاتشب غنية بالهيستامين ويمكن أن تؤدي إلى ردود فعل تحسسية مثل العطس وحتى ضيق التنفس.