رجيم الزبادي هو أحد الأنظمة الفعالة في إنقاص الوزن، والزبادي هو أحد منتجات الألبان المخمرة التي يتم الاستمتاع بها في جميع أنحاء العالم كوجبة إفطار أو وجبة خفيفة، علاوة على ذلك ، يرتبط بفوائد صحة العظام والجهاز الهضمي، حتى أن بعض الناس يزعمون أنه يدعم فقدان الوزن، في الواقع، تتمحور العديد من الأنظمة الغذائية حول الزبادي فقط ، مما يؤكد أنه مفتاح مساعدتك على التخلص من الوزن، ومع ذلك ، قد تتساءل كيف تصمد هذه الادعاءات في وجه التدقيق العلمي.
رجيم الزبادي
تتميز الأنظمة الغذائية المتعددة بأن الزبادي مكون رئيسي ، مع الإصرار على أن هذا الطعام يساعدك على إنقاص الوزن بسرعة، وكان هذا النظام الغذائي قد تناول الزبادي مرتين على الأقل في اليوم، تضمنت قواعدها تعليمات محددة للوجبات والوجبات الخفيفة:-
اقرأ عن:- فوائد اكل الخيار أهم فوائد الخيار الصحية للجسم 7 فوائد للخيار
- الفطور والغداء: عبوة واحدة من الزباديt ، 1 كوب (حوالي 90 جرامًا) من الحبوب الكاملة، وحصة واحدة من الفاكهة.
- العشاء: 6 أونصات (حوالي 170 جرامًا) من البروتين الخالي من الدهون ، و 2 كوب (حوالي 350 جرامًا) من الخضار ، وكمية صغيرة من الدهون ، مثل تتبيلة السلطة أو الزبدة.
- الوجبات الخفيفة: كوب واحد (حوالي 175 جرامًا) من النيئة أو نصف كوب (حوالي 78 جرامًا) من الخضار المطبوخة.
- بالإضافة إلى 3 حصص من منتجات الألبان الخالية من الدهون على مدار اليوم.
نظام الزبادي للتخسيس
- قلل النظام الغذائي من السعرات الحرارية التي تتناولها إلى 1200 سعرة حرارية فقط في اليوم وأوصى بزيادة نشاطك البدني عن طريق المشي 30-40 دقيقة كل يوم.
- تؤدي هذه العوامل مجتمعة إلى نقص في السعرات الحرارية ، مما قد يساعدك على إنقاص الوزن.
- أكد بعض مؤيدي النظام الغذائي أن التركيز على الزبادي الخالي من الدهون مفيد أيضًا.
- مدعين أن الدهون في الزبادي الأخرى تزيد من إنتاج الجسم لهرمون التوتر الكورتيزول. يُعتقد أن هذه الزيادة تزيد من مستويات القلق والجوع.
- بينما تربط الأبحاث بين مستويات الكورتيزول المرتفعة وزيادة الشهية ومخاطر السمنة ، لم يتم ربط الدهون الغذائية بزيادة كبيرة في مستويات الكورتيزول.
- في الواقع ، غالبًا ما تكون الزبادي الخالي من الدهون مثل الزبادي أعلى في السكر.
- والذي ثبت أنه يرفع مستويات الكورتيزول والجوع. بالإضافة إلى ذلك ، تربط الدراسات منتجات الألبان كاملة الدسم بانخفاض خطر الإصابة بالسمنة.
- أعطت إحدى الدراسات 104 امرأة إما نظام الزبادي أو نظام غذائي قياسي 1500 أو 1700 سعرة حرارية. بعد الأسبوعين الأولين.
- زادت السعرات الحرارية اليومية لمن هم في مجموعة الزبادي إلى 1500 أو 1700 سعرة حرارية لمدة 10 أسابيع.
- على الرغم من أن النساء في مجموعة رجيم الزبادي فقدن ما متوسطه 11 رطلاً (5 كجم) خلال فترة الدراسة التي استمرت 12 أسبوعًا ، لم يكن هناك فرق كبير في فقدان الوزن بين المجموعتين.
- تشير هذه النتائج إلى أن فقدان الوزن من كان نتيجة لخفض السعرات الحرارية – وليس تناول الزبادي.
- ومن الجدير بالذكر أيضًا أن الدراسة تم تمويلها جزئيًا من قبل شركة جنرال ميلز التي تمتلك شركة يوبليه.
تعرف على:- فوائد فيتامين ك للبشرة فوائد مذهلة لفيتامين ك على بشرتك تعرف عليها الآن
رجيم الزبادي لإنقاص الوزن
- تروج أخصائية التغذية آنا لوك لنمط أكل يسمى حمية الزبادي في كتابها الذي يحمل نفس الاسم، والذي يقول أن الزبادي هو سر فقدان الوزن ودعم الصحة العامة.
- على وجه التحديد ، تعلن أن البروبيوتيك في الزبادي تساعد في علاج السمنة ، وعدم تحمل اللاكتوز.
- ومشاكل الجهاز الهضمي ، وارتجاع الحمض ، ومتلازمة القولون العصبي (IBS) ، والحساسية ، والسكري ، وأمراض اللثة ، وعدوى الخميرة ، وبطء التمثيل الغذائي ، والقرحة.
- يتضمن الكتاب أيضًا نظامًا غذائيًا للتخلص من السموم لمدة 5 أسابيع يتضمن تناول عدة حصص من الزبادي يوميًا.
- بينما تؤكد الكاتبة أن هذا النظام الغذائي ساعدها في التغلب على مشاكل الجهاز الهضمي وعدم تحمل اللاكتوز، لا يوجد حاليًا أي دليل يدعم فعالية خطة نظامها الغذائي.