إن فوائد الفلفل الأبيض الصحية كثيرة، حيث يقدم الفلفل الأبيض مجموعة من الفوائد الصحية واستخدامات الطهي، هل تبحث عن توابل ذات نكهة أقل؟ ثم ، الفلفل الأبيض أمر لا بد منه، من المؤكد أن فوائد الفلفل الأبيض ستثير اهتمامك. لذلك لا تؤجل الحصول على هذه التوابل المعجزة. سوف يفيدك الفلفل الأبيض بلا شك بعدة طرق. ونحن هنا لنقدم لك كل ما تحتاج لمعرفته حول هذا الموضوع
الفوائد الصحية للفلفل الأبيض
1. معبأة بمضادات الأكسدة
- مضادات الأكسدة هي جزيئات تساعد الجسم على محاربة الجذور الحرة.
- ولكن ، لسوء الحظ ، يمكن أن تؤدي المستويات العالية من الجذور الحرة إلى إتلاف جسمك. تنبع مجموعة متنوعة من الأمراض من أضرار الجذور الحرة. بعضها أمراض القلب والسكري وحتى السمنة.
- و الدراسة وجدت أن الفلفل الأبيض لديه مضادات الأكسدة أعلى من الفلفل الأسود. هذا يعني أن الفلفل الأبيض لديه قدرة أعلى على مكافحة الجذور الحرة.
2. خصائص مضادة للالتهابات
- يمكن أن يكون الالتهاب مفيدًا أو ضارًا. الالتهاب قصير المدى هو استجابة طبيعية لجسمنا للمرض.
- من ناحية أخرى ، يمكن أن يضر الالتهاب المزمن بصحتك. حتى أنه قد يعرضك لخطر الإصابة ببعض الأمراض.
- يحتوي الفلفل الأبيض على بيبيرين. حسب الدراسات ، للبيبيرين تأثيرات مضادة للالتهابات.
- وبالتالي ، فهو يمكّن الفلفل الأبيض من تقليل الالتهاب، بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للفلفل الأبيض أن يعالج التشنجات العضلية الناتجة عن شد العضلات بشكل فعال.
3. يمنع الغازات
- يساعد الفلفل الأبيض على تقليل انتفاخ البطن (الغازات). البيبرين هو مكون الفلفل الذي يفيد في تقليل الغازات.
- بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يحفز إنتاج حمض الهيدروكلوريك (حمض المعدة) في المعدة.
- هذا يساعد على الهضم ويسهل العمل السلس للأمعاء.
اقرأ ايضًا عن:- 10 اخطاء في انقاص الوزن
4. هضم أفضل
- قد يساعد الفلفل الأبيض الجهاز الهضمي عن طريق زيادة إنتاج حمض المعدة. هذا الحمض ضروري لعملية الهضم.
- بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الفلفل الأبيض على الألياف. تساعد الألياف على زيادة حركة عضلات الأمعاء.
- لذلك ، سوف تسهل عملية الهضم بشكل أفضل.
5. مفيد لمرضى فقدان الشهية
- من المعروف أن الفلفل الأبيض يحسن الهضم ويعزز الشهية. ومن ثم ، قد يساعد الفلفل الأبيض في علاج فقدان الشهية عن طريق زيادة الجوع.
- لذلك ، فإن دمج هذا الفلفل في نظامك الغذائي قد يساعد في علاج أعراض فقدان الشهية.
6. قد يمنع السرطان
- يمكنك منع السرطان عن طريق تناول الفلفل الأبيض. الفلفل الأبيض يمنع الجذور الحرة من التكون داخل الجسم.
- يحتوي الفلفل الأبيض أيضًا على مادة الكابسيسين.
- نتيجة لذلك ، قد يمنع سرطان البروستاتا، حيث يعد سرطان البروستاتا من الأمراض الخطيرة التي تصيب العديد من الرجال في جميع أنحاء العالم.
- الفلفل الأبيض مفيد لتحسين صحة البروستاتا عند تناوله بانتظام.
- علاوة على ذلك ، يساعد الفلفل الأبيض أيضًا في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي. وبالتالي ، قد يمنع أيضًا سرطان القولون.
7. يخفض ضغط الدم
- الفلفل الأبيض مصدر جيد لمركبات الفلافونويد وفيتامين أ وفيتامين ج ، وهي تساعد في خفض ضغط الدم المرتفع .
- وبالتالي ، قد يساعد الفلفل الأبيض في إدارة ضغط الدم.
8. صديق للقلب
- الفلفل الأبيض مضاد للالتهابات وقد يخفض ضغط الدم. يجعلها صديقة للقلب.
- ينظم الفلفل الأبيض تدفق الدم بفضل فوائده في خفض ضغط الدم. قد يؤدي إلى الوقاية من النوبات القلبية.
- يقلل الحفاظ على ضغط الدم تحت السيطرة من احتمالات الإصابة بسكتة دماغية. قد يستفيد كبار السن من تضمين الفلفل الأبيض في نظامهم الغذائي.
9. يمنع الصداع
- يحتوي الفلفل الأبيض على مركب يسمى الكابسيسين. هذه المادة مفيدة في الحد من الصداع.
- يعمل الكابسيسين عن طريق توسيع (إرخاء) الأوعية الدموية. إنه بسبب التأثير على الخلايا العصبية.
- يساعد الكابسيسين في تحسين تدفق الدم. هذه هي الطريقة التي يمكن أن يعالج بها الفلفل الأبيض / يمنع الصداع.
10. يساعد في إدارة التهاب المفاصل
- الفلفل الأبيض هو طعام خارق معروف لتخفيف آلام المفاصل والعمود الفقري. تأتي الفائدة من وجود البيبيرين. وفقًا للدراسات ، فإن للبيبيرين تأثيرات مضادة للألم ومضادة للالتهاب.
- وبالتالي ، قد يخفف من آلام التهاب المفاصل ونوبات النقرس. قد يلعب الكابسيسين الموجود في الفلفل دورًا أيضًا في هذا.
- قد يكون الفلفل الأبيض مفيدًا بشكل خاص لكبار السن. كما يعزز الفلفل الأبيض نمو العضلات بشكل عام.
- بالإضافة إلى ذلك ، فإنه سيعزز الحركة ويساعد في تجنب تقلصات العضلات.
11. يساعد في نزلات البرد وأمراض الجهاز التنفسي
- قد يعالج الفلفل الأبيض أمراض الجهاز التنفسي التي تصنع المخاط. بالإضافة إلى ذلك ، قد يقلل الفلفل الأبيض من احتقان الرئة.
- هذه الميزة مفيدة خلال مواسم الشتاء. الفلفل الأبيض يزيل الاحتقان ويزيل الممرات الأنفية. بمعنى أنه يمكن أن يساعد في منع / علاج السعال والبرد.
12. مضاد للميكروبات
- مضادات الميكروبات هي مادة تقتل البكتيريا أو تمنع نموها.
- وجدت دراسة أن الفلفل الأبيض له خصائص ممتازة مضادة للميكروبات.
- بالإضافة إلى ذلك ، يُظهر أن الفلفل الأبيض قد يعمل أيضًا كمبيد حشري.
13. يحسن وظائف المخ
- قد يفيد الفلفل الأبيض في تحسين وظائف الدماغ الإدراكية. علاوة على ذلك ، قد يساعد أيضًا في منع تنكس خلايا الدماغ.
- ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتحديد تأثير الفلفل الأبيض على دماغ الإنسان.
14. يزيد الطاقة
- يعزز الفلفل الأبيض تخليق الطاقة في الميتوكوندريا. إنه مكون خلوي مسؤول عن إنتاج الطاقة.
- الفلفل الأبيض هو أيضًا مصدر المنغنيز. هذا المعدن ضروري للعديد من الإنزيمات في الميتوكوندريا لإنتاج الطاقة.