تغذية
فوائد واستخدامات صودا الخبز 12 استخدام لصودا الخبز
إليك أهم فوائد واستخدامات صودا الخبز، حيث تُعرف صودا الخبز علميًا باسم بيكربونات الصوديوم. لذلك ، يسميها أيضًا بيكربونات الصودا. إنه في المقام الأول مكون للخبز ويوفر رقة للخبز والكعك والكعك والبسكويت، المنطق العلمي وراء الخبز بدون مجهود مثير للاهتمام. يضاف العجين مع صودا الخبز عن طريق إنتاج ثاني أكسيد الكربون، إن مزجه مع حمض مثل الخل أو عصير الليمون يحسن فعالية صودا الخبز من خلال ترك مذاق أفضل، هناك فوائد عديدة مع حقائق لا حصر لها يجب أن تعرفها عن صودا الخبز.
فوائد واستخدامات صودا الخبز
صودا الخبز مقشر ممتاز، ومع ذلك ، فإن لها خصائص مطهرة أيضًا، يكفي وصف الخصائص ؛ دعونا نعود مباشرة إلى وجهة نظرك:-
اقرأ ايضًا عن:- فوائد البروكلي للجسم تعرف على 15 فائدة صحية للبروكلي
1. صودا الخبز تساعد في علاج الحموضة المعوية
- تحتوي صودا الخبز على كميات عالية جدًا من مضادات الحموضة وهي مادة قلوية ممتازة. الحموضة المعوية هي وجود ألم مستمر في صدرك. إذا حاولت تحديد المنطقة المصابة ، ستجدها خلف عظم الصدر مباشرة.
- عادة ما يتفاقم الألم بعد تناول الطعام ، عندما تستلقي أو تنحني أثناء المساء. لا داعي للقلق في حالة الحموضة العرضية.
- توفر صودا الخبز راحة مؤقتة وأحيانًا من ارتداد الحمض. يحتوي على درجة حموضة قلوية تساعد على معادلة الحموضة في معدتك. إنه يعمل بشكل مشابه للعديد من مضادات الحموضة التي لا تستلزم وصفة طبية.
- تناول 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز وقم بإذابه في كوب 4 أونصات من الماء للحصول على راحة فورية. تأكد من شرب هذا ببطء.
2. فوائد واستخدامات صودا الخبز في تحسين صحة الفم
- اللثة السليمة والأسنان القوية والنفس المحايد واللسان النظيف تحدد صحتك ونظافتك. بالإضافة إلى ذلك ، فهو ضروري للوقاية من الأمراض والاضطرابات المتعلقة بالفم.
- على سبيل المثال ، هل تعلم أنه يمكن للمرء أن يجد الأعراض الأولية لمرض السكري في الفم؟ يؤدي مرض السكري إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم مما يضعف صحة الفم.
- وفقا لدراسة ، صودا الخبز لها خصائص تبييض طبيعية. تعتبر صودا الخبز مكونًا معروفًا في إنتاج معجون الأسنان التجاري. وهي مادة كاشطة خفيفة تزيل البقع السطحية على الأسنان.
- بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يوفر بيئة قلوية في فمك. هذه الجودة تمنع أيضًا نمو البكتيريا من تجنب تسوس الأسنان والحفاظ على شكل لثتك. يقول البعض أن تناول ماء صودا الخبز كل صباح يمكن أن ينعش أنفاسك.
3. صودا الخبز تعالج أمراض الكلى
- يحدث مرض الكلى عندما تتلف كليتيك ولا يمكنها إجراء ترشيح الدم.
- وفقًا لنتائج البحث ، تعد صودا الخبز مفيدة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك استخدام صودا الخبز كمكمل لبعض أمراض الكلى المزمنة والحماض الاستقلابي.
- هذه الحالة تخلق عدم توازن بين القلويات والتوازن الحمضي. المكملات عن طريق الفم من بيكربونات الصوديوم قد تجعل الدم أقل حمضية.
- لذلك ، قد يكون من الصواب الاستنتاج أن صودا الخبز تبطئ من تطور أمراض الكلى تحت إشراف أخصائي صحي. ومع ذلك ، لا يمكن استخدام صودا الخبز كإجراء وقائي لمكافحة أمراض الكلى.
4. صودا الخبز يحسن أداء التمرين
- التحسن في أداء التمارين يقوي القلب ويحسن الدورة الدموية ويقوي العضلات ويعزز المرونة.
- و الدراسة وجدت علاقة بين صودا الخبز والأداء الرياضي. يمكن أن ترتبط فعاليتها بالرياضات والأنشطة عالية الكثافة. يجعل التحمل أعلى من خلال تقليل الحموضة في العضلات العاملة.
- يمكن أن تساعد الصودا في تحقيق توازن الرقم الهيدروجيني الأمثل عن طريق تقليل الأحماض الزائدة أثناء التمرين.
- يحتوي بيكربونات الصوديوم على درجة حموضة قلوية تبلغ 8.4. لذلك من الآمن تناول 15-20 جرامًا من صودا الخبز المخففة في الماء قبل حوالي ساعة من بدء التمرين.
5. فوائد واستخدامات صودا الخبز في تحسين الروائح
- غالبًا ما توجد رائحة كريهة بالقرب من صناديق القمامة أو الجوارب أو السجاد أو حتى في الثلاجة. تشبه هذه الرائحة بقايا رائحة حمضية قوية ، مثل اللبن الرائب أو السمك.
- خلصت الأبحاث إلى أن صودا الخبز تزيل الروائح عن طريق جلب جزيئات الرائحة الحمضية والقاعدية إلى شكل محايد.
- ليس ذلك فحسب ، بل يمكن استخدامه كمزيل عرق شخصي للإبطين والقدمين وكمزيل للعرق المنزلي في السجاد. كما أنه يزيل الرائحة من الثلاجة والفريزر. يمكن أن تعمل عند إذابتها في الماء أيضًا.
6. تأثيرات أنتيتومور
- يحدث الورم عندما يحدث النمو غير المنضبط في الأنسجة الصلبة مثل العضو أو العضلات أو العظام.
- قد تزدهر الأورام في بيئة الجسم الحمضية. وبالتالي ، فإن تقليل الحموضة في جسمك يمكن أن يمنع الأورام من النمو والانتشار. قد تساعد صودا الخبز في تقليل هذه الحموضة مع الأدوية الموصوفة.
7. تحسين بعض أنواع السرطان
- من المهم ملاحظة أن الخلايا السرطانية تزدهر في بيئة حمضية. في مثل هذه الحالة ، لا تمنع صودا الخبز من تطور السرطان. ولكن وفقًا لإحدى الدراسات ، فإنه بمثابة علاج تكميلي فعال للأشخاص المصابين بالسرطان.
- بعبارات بسيطة ، يمكن أن يكون منتجًا مكملاً قادرًا أثناء إجراء العلاج. ومع ذلك ، لا تستخدم صودا الخبز كبديل للأدوية المنتظمة.
- اشرب ملعقة كبيرة من صودا الخبز في كوب من الماء كطريقة DIY لتحسين توازن درجة الحموضة في الجسم ، مما قد يمنع العديد من الأمراض.
- إذا كان الطعم لا يطاق ، أضف نصف ملعقة صغيرة واشربه مرتين. أضف بعض الليمون أو العسل لتعزيز النكهة.
8. تعمل صودا الخبز كعامل تبييض
- الجلد السليم هو أول دفاع للجسم ضد الأمراض والعدوى. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد الجلد في تنظيم درجة حرارة الجسم.
- تحتوي صودا الخبز أيضًا على خصائص تجميلية ، بما في ذلك التقشير الخفيف والتطهير وتفتيح البشرة.
- حسب البحث ، صودا الخبز لها خصائص تبييض هائلة. يساعد في تلاشي العلامات والبقع على الجلد. امزجه مع الماء وعصير الليمون والكركم لإزالة ندبات حب الشباب والكلف.
- نظرًا لأن صودا الخبز يمكن أن تكون قاسية على بشرتك ، امزجها مع مكون طبيعي آخر لجعلها مناسبة لتطبيق البشرة.
9. تساعد صودا الخبز في الحفاظ على نظافة المطبخ
- علبة رخيصة من صودا الخبز يمكنها تنظيف منزلك بالكامل. إنه متعدد الاستخدامات وهو مادة كاشطة خفيفة. يذوب الأوساخ ، ويعالج الروائح ويقطع الأوساخ الموجودة في المطبخ.
- اصنع عجينة عن طريق خلط صودا الخبز مع كمية متساوية من عصير الليمون وقليل من الماء لتنظيف مطبخك. إنه مفيد كعامل جلي ومزيل للرائحة الكريهة.
10. صودا الخبز يزيل المبيدات
- تعمل صودا الخبز على العجائب عند نقعها في الماء مع الفواكه أو الخضار. يزيل كمية كبيرة من المبيدات.
- بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لبيكربونات الصوديوم إزالة المخلفات الكيميائية والمبيدات الحشرية الأخرى من جلد الفواكه والخضروات. لذلك فهو يجعل المواد الاستهلاكية أكثر أمانًا للجميع.
11. صودا الخبز تلطف القرحات
- تسمى القروح القلاعية أيضًا القرحة القلاعية. هي آفات صغيرة وضحلة تظهر على الأنسجة الرخوة في فمك أو في قاعدة اللثة. لا تظهر على سطح شفتيك وهي غير معدية.
- يُعرف هذا باستعادة توازن الحموضة وتقليل الالتهاب. لذلك تلعب صودا الخبز دورًا في تلطيف قرح الفم.
- لتسكين القرحة ، قم بإذابة ملعقة صغيرة من صودا الخبز في نصف كوب من الماء. تغرغر بهذا المحلول لمدة 15 إلى 30 ثانية ، ثم ابصقه.
12. يعمل كمنظف للحمامات
- نظرًا لأن الكثيرين منا يختارون منظفات الحمام غير المكلفة والفعالة ، فإن صودا الخبز هي نعمة. يبيض ويطهر العديد من أسطح الحمامات مثل البلاط والمغاسل والدش وأحواض الاستحمام.
- صودا الخبز هي أيضًا عامل تنظيف رائع لأنه يذوب الأوساخ والشحوم في الماء بسهولة. كما أنه يزيل الروائح الكريهة عن طريق تغيير جزيئات الرائحة الحمضية والقاعدية إلى حالة محايدة وخالية من الرائحة.
- إنه سهل الاستخدام ولكن تذكر أنه أقل فعالية من المنظفات التجارية