إن فوائد التين الصحية، وثمار التين هي ثمار فريدة من نوعها تشبه شكل الدمعة، إنها بحجم الإبهام تقريبًا ، وتحتوي على مئات البذور الصغيرة وقشر أرجواني أو أخضر صالح للأكل، اللب الوردي للفاكهة له نكهة حلوة خفيفة، تحتوي ثمار التين وأوراقها على وفرة من العناصر الغذائية وقد توفر العديد من الفوائد الصحية. على سبيل المثال ، قد تساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، ومنع أمراض القلب ، وتنظيم مستويات السكر في الدم، تتحدث هذه المقالة عن الخصائص الغذائية والفوائد والاستخدامات لفاكهة التين. بالإضافة إلى ذلك ، يتحدث أيضًا عن طرق مختلفة لإدراجها في نظامك الغذائي.
فوائد التين الصحية
تتمتع ثمار التين بالعديد من الفوائد الصحية ، بما في ذلك تعزيز صحة الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية وربما المساعدة في إدارة نسبة السكر في الدم.
اقرأ عن:- الأطعمة المغذية للقضاء على الهالات السوداء
1. يعزز فقدان الوزن
- التين غني بالألياف ومنخفض في السعرات الحرارية ، مما يجعله وجبة خفيفة مثالية عندما تكون في رحلة إنقاص الوزن.
- عند تضمينها في نظام غذائي متوازن ، يمكن أن تساعدك الأطعمة الغنية بالألياف مثل التين على الشعور بالشبع بين الوجبات وتقليل الإفراط في تناول الطعام. نتيجة لذلك ، قد تساعد في تعزيز عملية إنقاص الوزن.
- تدعم دراسات متعددة الادعاء بأن الألياف الغذائية تساعد في إنقاص الوزن.
- نقع التين المجفف يجعله أسهل في الهضم ويجعل العناصر الغذائية أكثر قابلية للامتصاص. وفقًا لبعض الادعاءات ، فإن إعادة ترطيب ثمار التين بالماء يجعلها ممتلئة أكثر ، مما يؤدي إلى تقليل استهلاك السعرات الحرارية وفقدان الوزن.
- تربط بعض الدراسات تناول الفاكهة ، وخاصة الفواكه المجففة ، بفقدان الوزن.
- وذلك لأن الفاكهة غنية بالعناصر الغذائية ويمكن أن تساعدك في الحفاظ على وزن صحي وصحة عامة. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات البشرية لدعم هذه الفكرة.
2. يساعدك على الحصول على بشرة أفضل
- قد تكون ثمار التين مفيدة للبشرة. ومع ذلك ، فهو مخصص بشكل أساسي لالتهاب الجلد التحسسي أو الجلد الجاف والمثير للحكة.
- ومع ذلك ، أثبتت الأبحاث فعالية ثمار التين المجفف على الجلد. استخدم الباحثون كريمًا مصنوعًا من مستخلص فاكهة التين المجفف على 45 طفلاً.
- تم القيام به مرتين يوميًا لمدة أسبوعين ، وكانت النتائج مفاجئة. كان كريم فاكهة التين المجفف أكثر فعالية من كريم الهيدروكورتيزون في علاج أعراض التهاب الجلد.
- علاوة على ذلك ، تشير دراسة أخرى إلى أن مزيجًا من مستخلصات الفاكهة ، بما في ذلك مستخلصات التين ، له تأثيرات مضادة للأكسدة على خلايا الجلد. نتيجة لذلك ، تساعد في منع تكسر الكولاجين وتقليل التجاعيد.
3. يساعد في علاج العقم عند الذكور ويزيد من عدد الحيوانات المنوية
- الزنك ضروري لتخليق هرمون التستوستيرون. لذلك ، قد يكون لدى الرجال الذين يعانون من نقص في الزنك مستويات منخفضة من هرمون التستوستيرون.
- ومع ذلك ، فإن ثمار التين غنية بالزنك. نتيجة لذلك ، يعد التين طريقة رائعة لزيادة مستويات هرمون التستوستيرون بشكل طبيعي.
- يحتوي التين على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الأساسية والمعادن. نتيجة لذلك ، يمكن أن يساعد في تحسين حركة الحيوانات المنوية وعددها.
- لذلك فإن ثمار التين مفيدة بشكل لا يصدق في زيادة عدد الحيوانات المنوية. A دراسة تثبت كفاءة مستخلصات أوراق التين في زيادة عدد الحيوانات المنوية.
4. يعزز صحة الجهاز الهضمي
- الإمساك مشكلة هضمية متكررة. يستخدم الناس ثمار التين كعلاج منزلي أو علاج طبيعي للإمساك.
- ثمار التين غنية بالألياف التي يمكن أن تحسن صحة الجهاز الهضمي. وفقًا للدراسات، تساعد الألياف على تليين البراز وتثخينه، وتقليل الإمساك ، وتعمل كمصدر غذائي للبكتيريا المفيدة في معدتك.
- تشير دراسة أخرى إلى أن مستخلصات أو معاجين التين قد تساعد في مرور الطعام عبر الجهاز الهضمي. ونتيجة لذلك ، فهو يقلل من الإمساك ويخفف من أعراض اضطرابات الجهاز الهضمي مثل التهاب القولون التقرحي.
- في بحث آخر ، استهلك 150 شخصًا يعانون من متلازمة القولون العصبي مع الإمساك (IBS-C) ما يقرب من أربعة حبات من التين المجفف مرتين يوميًا.
- لقد عانوا من انخفاض كبير في أعراض مثل الألم والانتفاخ والإمساك. في دراسة مماثلة ، أدى 300 جرام من معجون فاكهة التين يوميًا لمدة ثمانية أسابيع إلى تحسن ملحوظ في الإمساك.
- وبالتالي ، فمن الواضح أن ثمار التين تعمل على تحسين صحة الجهاز الهضمي بشكل فعال.
5. مضاد للالتهابات في الطبيعة ويساعد على التهاب المفاصل
- مضادات الأكسدة الموجودة في التين تحمي الخلايا من الجذور الحرة وتمنع الالتهابات. في الوقت نفسه ، التين وفير في المواد الكيميائية النباتية. تلعب هذه المواد الكيميائية النباتية أيضًا دورًا مهمًا في تقليل الالتهاب.
- تُظهر العديد من الدراسات وجود مركبات الفلافونويد والبوليفينول في التين المجفف. تساعد هذه المواد الكيميائية النباتية على تقليل الالتهاب وتمنع الجذور الحرة من إحداث التهاب جديد.
- وهو بدوره يساعد في علاج هشاشة العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي وارتشاف عظم اللثة.
6. يساعد في صحة القلب والأوعية الدموية
- يمكن أن يساعدك التين على تعزيز صحة الأوعية الدموية وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب. لأن ثمار التين تساعد في خفض ضغط الدم ومستويات الدهون في الدم.
- حسب إحدى الدراسات ، قلل مستخلص التين من ضغط الدم لدى الفئران العادية وضغط الدم المرتفع.
- بالإضافة إلى ذلك ، تشير دراسة أخرى إلى أن مستخلصات أوراق التين قد تعزز مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية الجيدة. لذلك فهو يساعد في تحسين صحة القلب.
7. يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم
- تقول دراسة أجريت عام 1998 شملت عشرة أشخاص مصابين بداء السكري من النوع الأول أن شرب شاي أوراق التين مع وجبة الإفطار قد يقلل من متطلبات الأنسولين.
- خلال شهر هذه التجربة ، شرب هؤلاء الأشخاص شاي أوراق التين. ونتيجة لذلك ، خفضت جرعات الأنسولين بنسبة 12٪. ومن هنا يكشف تأثير مستخلصات التين في الحفاظ على مستويات السكر في الدم .
- علاوة على ذلك ، كشفت دراسة حديثة أن المشروبات التي تحتوي على جرعات عالية من مستخلص فاكهة التين تحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) أقل من المشروبات الأخرى.
- هذا يعني أن ثمار التين قد تؤثر بشكل أفضل على مستويات السكر في الدم.
- ومع ذلك ، فإن ثمار التين ، وخاصة المجففة ، تحتوي على نسبة عالية من السكر وقد ترفع مستويات السكر في الدم بشكل مؤقت.
- لذلك ، إذا كنت تواجه مشكلة في تنظيم مستويات السكر في الدم ، فعليك تجنب تناول التين المجفف.
8. له خصائص مضادة للسرطان
- وفقًا للعديد من الدراسات ، فإن أوراق التين واللاتكس الطبيعي من نباتات التين لهما خصائص مضادة للسرطان. أنها تساعد في قمع سرطان القولون البشري وسرطان الثدي وسرطان عنق الرحم ونمو خلايا سرطان الكبد.
- تشير دراسات أخرى إلى أن لاتكس فاكهة التين (FFL) يحتوي على مركبات بوليفينول مهمة. لذلك ، يمكن أن يكون استهلاك FFL بمثابة مصدر لمضادات الأكسدة.
- بالإضافة إلى ذلك ، تشير هذه الدراسات إلى أن FFL تظهر سمية خلوية قوية في بعض الخلايا السرطانية البشرية مع تأثير ضئيل في الخلايا الطبيعية. يمنع تخليق الحمض النووي ، تحريض موت الخلايا المبرمج ، وتوقف دورة الخلية للخلايا السرطانية.
استخدامات التين
1. لالتهاب الجلد التحسسي:
يمكن أن يساعد تطبيق غسول يحتوي على مستخلص فاكهة التين الأطفال المصابين بالإكزيما على الشعور بحكة أقل. لذلك ، يمكنك استخدام مستحضر فاكهة التين لمنع مشاكل الجلد مثل التهاب الجلد.
2. للإمساك:
إن تناول معجون فاكهة التين يلين البراز ولا يزيد من تواتر البراز. لذلك ، يمكنك استخدام معجون فاكهة التين للتخفيف من الإمساك.
3. مرض السكري:
إذا كنت مصابًا بداء السكري من النوع 1 ، يمكنك الاستفادة من الشاي المصنوع من أوراق التين. كما أنه يخفض مستويات السكر في الدم بعد الأكل. لذلك ، يمكنك تناول شاي أوراق فاكهة التين لتحسين مستويات السكر في الدم والسيطرة على مرض السكري.
4. البثور:
يمكنك وضع النسغ اللبني لشجرة التين على الثآليل. يساعد على شفاءهم دون التسبب في أي تهيج