إن فوائد زبدة الفول السوداني للبشره والشعر ، ويشيع استخدام الفول السوداني كوجبات خفيفة محمصة في الهند. إنه أحد الأطعمة المهمة في المطبخ. كان متوفرا على مدار العام في الهند. إنه مليء بالعناصر الغذائية الحيوية وهو جوز الكاجو للفقراء.
فوائد زبدة الفول السوداني للبشره والشعر
هل تعلم أن زبدة الفول السوداني مفيدة لصحة شعرك وبشرتك؟ يحتوي الفول السوداني على البيوتين ، وهو فيتامين ب الضروري لشعر وفروة رأس صحية. كما أنها تحتوي على فيتامين إي الذي يغذي البشرة ويقيها من الأشعة فوق البنفسجية الضارة.
اقرأ عن:- فوائد الجريب فروت السحرية 5 فوائد صحية لثمرة الجريب فروت
الفوائد الصحية للفول السوداني
- غني بالفيتامينات والمعادن والمواد المغذية ومضادات الأكسدة لذلك فهو يوفر مصدر طاقة أكبر.
- يساعد في السيطرة على الكوليسترول السيئ ويزيد من نسبة الكوليسترول الجيد في الجسم. يحتوي على أحماض دهنية أحادية غير مشبعة خاصة حمض الأوليك الذي يمنع أمراض الشريان التاجي.
- إنه مليء بالبروتينات والأحماض الأمينية الموجودة في الفول السوداني مهمة جدًا للنمو السليم وتطور الجسم.
- يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة بولي الفينول. يقلل حمض P-Coumaric من إنتاج الأمينات النيتروز المسرطنة التي تقلل من خطر الإصابة بسرطان المعدة.
- يزيد ريسفيراترول المضاد للأكسدة من إنتاج أكسيد النيتريك الذي يمنع السكتات الدماغية.
- يحتوي على مضاد أكسدة متعدد الفينول يمنع أمراض القلب والسرطانات والأمراض العصبية والالتهابات الفيروسية أو الفطرية.
- يتم غلي الفول السوداني في عدة أجزاء من الهند – حيث يزيد مقدار Biochanin A بمقدار ضعفين ويزيد محتوى Genistein بمقدار 4 مرات. كما أنه يقلل من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة.
- يحتوي على فيتامين إي الذي يساعد في الحفاظ على سلامة خلايا الغشاء المخاطي والجلد.
- يحتوي على فيتامين ب المركب مثل النياسين والريبوفلافين والثيامين وفيتامين ب 6 وفيتامين ب 9 والبانتوثينيك والعديد من الفيتامينات الأخرى.
- يتضمن على البوتاسيوم والمنغنيز والنحاس والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والسيلينيوم والزنك وهي معادن مهمة جدًا لوظيفة الجسم بشكل صحيح.
- يقلل من خطر الإصابة بحصوات المرارة وأمراض المرارة بنسبة 25٪.
- يساعد في التحكم في الوزن. تقول الدراسة أن المرأة التي تتناول الفول السوداني أو زبدة الفول السوداني مرتين على الأقل في الأسبوع أقل عرضة للإصابة بالسمنة.
- يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون خاصة عند النساء بنسبة 58٪ وللرجال بنسبة تصل إلى 27٪.
- إذا أكلت المرأة الحامل الفول السوداني ، فإن فرص ولادة الطفل بعيوب خطيرة في الأنبوب العصبي تقل بنسبة 70٪.
- يساعد في السيطرة على مستويات السكر في الدم.
- يحتوي على التربتوفان الذي يزيد من إفراز مادة كيميائية تسمى السيروتونين وبسبب انخفاض مستويات السيروتونين يصاب الناس بالاكتئاب.
فوائد زبدة الفول السوداني للبشره
- يساعد في اضطرابات مثل الصدفية والأكزيما
- يحتوي على الأحماض الدهنية التي تقلل من تورم واحمرار الجلد.
- يتضمن على فيتامين هـ والزنك والمغنيسيوم الذي يحارب البكتيريا ويحافظ على نضارة البشرة.
- يتضمن على بروتين يساعد في تجديد الخلايا.
- يحتوي على أحماض دهنية ضرورية لخلايا الدماغ العصبية.
- تساعد الأحماض الدهنية بعض الخلايا الصديقة للدماغ التي تساعد في السيطرة على التوتر وتقلبات المزاج للوقاية من اضطرابات الجلد المختلفة مثل التجاعيد والخطوط الدقيقة والبهتان.
- يساعد في التخلص من السموم والفضلات من الجسم. تسبب السموم في الجسم تكسير البشرة ، والبهتان ، والزيت الزائد.
- كما يحتوي على المغنيسيوم الذي يهدئ أعصابنا وعضلاتنا وأوعيتنا الدموية لتوفير تدفق دم أفضل في الجلد.
- يحتوي على فيتامين إي الذي يدافع عن خلايا الجلد ضد أضرار الإجهاد التأكسدي.
- يحمينا من الأشعة فوق البنفسجية القاسية للشمس لحماية البشرة من حروق الشمس والأضرار.
- كما يحتوي على فيتامين سي المطلوب لإنتاج الكولاجين. وهو مهم للأوتار والجلد والغضاريف. يوفر صلابة ومرونة للبشرة لإبقائها شابة ونضرة.
- يحتوي على بيتا كاروتين ، وهو مضاد للأكسدة مهم لصحة بشرتك. يتم تحويله إلى فيتامين أ في الجسم مما يساعد في نمو وإصلاح أنسجة الجسم.
- يساعد على التئام الجروح والكدمات بوتيرة أسرع.
- يحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تساعد بشرتنا بعدة طرق. يقلل من خطر الإصابة بسرطان الجلد. يرطب البشرة ويرطبها من الداخل لعلاج البشرة الجافة والمتقشرة.
- يساعد في علاج مشاكل الجلد مثل البثور والطفح الجلدي والوردية.
- كما يمكن استخدامه أيضًا كقناع للوجه بزبدة الفول السوداني.
فوائد زبدة الفول السوداني للشعر
- يحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تقوي صحة فروة الرأس وبصيلات الشعر لتعزيز نمو الشعر.
- كما يحتوي على الارجينين ، وهو من الأحماض الأمينية التي تساعد في علاج الصلع عند الذكور وتعزيز نمو الشعر الصحي.
- كما يجعل الشعر قويًا عن طريق الحفاظ على المستوى المناسب من فيتامين هـ الذي يضمن إمدادًا غنيًا بشعر صحي.
تناول كمية جيدة من المكسرات المطحونة كل يوم وامنح طعامك كمية جيدة من الفيتامينات والمعادن والعناصر الحيوية الأخرى الضرورية لجسمنا.