أفضل 9 أطعمة لعلاج فقر الدم تعرف على الأطعمة التي تحارب فقر الدم والغنية بالحديد

إليك أفضل 9 أطعمة لعلاج فقر الدم، بين محاولة شرب كمية كافية من الماء ، وتناول الخضار في كل وجبة ، وممارسة بعض النشاط البدني – لا يقضي معظمنا الكثير من الوقت في التفكير في تضمين الأطعمة الغنية بالحديد في وجباتنا الغذائية. هذا خطأ. الحديد في عنصر غذائي مهم. عدم الحصول على ما يكفي يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية ، بما في ذلك فقر الدم الناجم عن نقص الحديد. لحسن الحظ ، فإن تناول الأطعمة الغنية بالحديد يمكن أن يساعد في مكافحة هذه الحالة.

أفضل 9 أطعمة لعلاج فقر الدم

بينما من المحتمل أن يكون تناول الحديد أسهل إذا كنت تأكل منتجات حيوانية ، حيث أن حصة واحدة من اللحوم يمكن أن تمثل جزءًا كبيرًا من RDA الخاص بك ، فإن الوصول إلى أهدافك أمر ممكن للغاية عن طريق تناول مجموعة واسعة من الأطعمة النباتية الغنية بالحديد. هذه هي أفضل الأطعمة لفقر الدم:-

اقرأ عن:- أفضل 3 حميات للقولون العصبي – و 9 أطعمة يجب تجنبها

1. اللحوم الحمراء

حان الوقت لطهي الهامبرغر – أحد أفضل مصادر الهيم هو اللحم الأحمر، ويزيد الحديد الهيم الموجود في اللحوم الحمراء أيضًا من امتصاص الحديد غير المعدني من الأطعمة الأخرى التي يتم تناولها في نفس الوقت ، مثل الخضروات الورقية.

2. اللحوم العضوية ضمن أفضل 9 أطعمة لعلاج فقر الدم

قد يكون الوقت قد حان لتذوق قائمتك ببعض لحوم الأعضاء. هذه الأطعمة التي يتم التغاضي عنها كثيرًا ، مثل الكبد والكلى ، مليئة بالحديد، و تزن حصة 3 أونصات من الكبد المقلي 5 ملغ من الحديد ، أو ما يقرب من ثلث الاستهلاك اليومي.

3. المأكولات البحرية

إذا كنت من محبي الأسماك ، فأنت محظوظ، ليس فقط طعمه رائعًا ، ولكنه أيضًا مصدر غني بالحديد لنظام غذائي لفقر الدم، والمحار وبلح البحر يحتويان على أعلى نسبة من الحديد ، لكن الأسقلوب والسردين لا يتأخران كثيرًا. 

4. لحم الديك الرومي الداكن

عندما يتعلق الأمر بالدواجن ، لا تنتظر حتى عيد الشكر للاستمتاع بالديك الرومي. اللحوم الداكنة من الطيور هي أعلى من الحديد ، حيث يبلغ وزنها 1.04 مجم لكل 100 جرام.

5. خروف

إذا كنت بحاجة إلى تغيير السرعة عن شرائح اللحم المعتادة ، فاختر شرائح لحم الضأن. 100 جرام فقط من لحم الضأن تحتوي على 1.6 مجم من الحديد.

6. السبانخ

يحتوي اللون الأخضر المورق على نسبة عالية من الحديد – 100 مجم توفر 3.18 مجم من الحديد. في حين أن هذا يبدو وكأنه الكثير من السبانخ ، فإن الخضار تذبل بشكل كبير بمجرد طهيها.

تعرف على:- رجيم التفاح لخسارة الوزن إليك كل ما تحتاج معرفته عن رجيم التفاح

7. البقوليات ضمن أفضل 9 أطعمة لعلاج فقر الدم

ليس فقط أنها صديقة للميزانية ، ولكن البقوليات مثل العدس والحمص والفاصوليا هي أطعمة غنية بالحديد وخالية من اللحوم وهي مصدر جيد للحديد غير المعدني لفقر الدم.

8. التوفو

يعد هذا اختيارًا قويًا لمن يأكلون النباتات الذين يرغبون في زيادة تناولهم للحديد ، حيث أن حصة 100 جرام من عبوات التوفو في 5.4 ملغ من الحديد.

9. الأطعمة المدعمة أو المخصبة

غالبًا ما يتم تقوية الأطعمة مثل الخبز وحبوب الإفطار ودقيق الشوفان بالعناصر الغذائية مثل الحديد. يمكن أن تكون هذه “حشوًا بالحديد” جيدًا للأشخاص الذين يكافحون من أجل تناول ما يكفي من الأطعمة التي تحتوي على الحديد بشكل طبيعي